圣米希爾是一個家族經(jīng)營企業(yè)，1905年成立于在一個叫做St Michel Chef-Chef 的法國小村莊。剛開始只是一個小規(guī)模的點心店，直到Joseph Grellier先生和他的妻子研發(fā)圣米希爾餅干的配方，一種金黃色松軟圓形的餅干而獲得成功。

由于圣米希爾的歷史背景和在法國的受歡迎程度，圣米希爾希望能夠?qū)⒎▏鴤鹘y(tǒng)的烘焙文化傳遞到世界各地。

作為一個獨立的法國家族企業(yè)，傳承百年工藝，一直致力用心制作法式餅干和糕點，為消費者帶來優(yōu)質(zhì)、傳統(tǒng)和滿載感情的上乘產(chǎn)品。